Bu siteyi, herşeyden önce yemek yapmaktan keyif aldığım, gece yarısı bile kalkıp yemek yapacak kadar yemek yapmayı sevdiğim için kurdum. Yemek yaparken, her şeyi hatta kendimi bile unuttuğum için kurdum. Yemek yapma konusunda kendimi geliştireyim diye kurdum. Bu alemde benim de adım olsun diye kurdum… Benim gibi yemek yapmayı sevenler için kurdum. Stres atmak için yemek yapan, yemek sitelerinde saatlerini harcayan, tariflerini cicili bicili sayfalara not edenler için kurdum. Bildiğim birkaç püf noktası varsa paylaşayım diye kurdum. “Bugün ne pişirsem” sorununa bi nebze çözüm olsun diye kurdum. Yaptığım yemek tariflerini eşe dosta buradan yollayım diye kurdum. Sık sık çağırdığım misafirlerime hazırladığım sofraları herkesle paylaşayım diye kurdum. Ve son olarak….Yemek sitesi kurmamı bekleyen ve beni yüreklendiren tüm dostlarım için kurdum. Bir kaçını bile başarabilirsem ne mutlu bana…

21 Ocak 2011

Fırında Mantar

Canım tarif eklemek istemediğinde elimdeki stoktan en kolaylarını seçiyorum. En azından bir şeyler yollamış olayım da ihmal etmeyim blogu diye. Bu kez fırında mantar tarifi veriyim dedim.

Malzemeler:

Mantar, Kaşar, Domates, Maydonoz (çok az)

Hazırlanışı: Mantarların saplarını çıkarın, iyice temizlerseniz zarını soymanıza gerek olmaz. Borcama dışları alta gelecek şekilde yanyana dizin. Üzerlerine önce rendelenmiş kaşar , sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış çok az maydonozu koyun. Fırına verin. İşte bu kadar...

Gönderen zaman:
Etiketler: , ,

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)