Bu siteyi, herşeyden önce yemek yapmaktan keyif aldığım, gece yarısı bile kalkıp yemek yapacak kadar yemek yapmayı sevdiğim için kurdum. Yemek yaparken, her şeyi hatta kendimi bile unuttuğum için kurdum. Yemek yapma konusunda kendimi geliştireyim diye kurdum. Bu alemde benim de adım olsun diye kurdum… Benim gibi yemek yapmayı sevenler için kurdum. Stres atmak için yemek yapan, yemek sitelerinde saatlerini harcayan, tariflerini cicili bicili sayfalara not edenler için kurdum. Bildiğim birkaç püf noktası varsa paylaşayım diye kurdum. “Bugün ne pişirsem” sorununa bi nebze çözüm olsun diye kurdum. Yaptığım yemek tariflerini eşe dosta buradan yollayım diye kurdum. Sık sık çağırdığım misafirlerime hazırladığım sofraları herkesle paylaşayım diye kurdum. Ve son olarak….Yemek sitesi kurmamı bekleyen ve beni yüreklendiren tüm dostlarım için kurdum. Bir kaçını bile başarabilirsem ne mutlu bana…

17 Aralık 2011

İlk şeker hamurlu kurabiyelerim...

Üç yıl evvelki bir günlük kursun ardından ilk elime alışım şeker hamurunu. Mütevazi olmayacağım gayet de güzel oldu :)) Ben daha çooook yaparım bundan sonra...



Ama kolayına kaçtım, şeker hamurunu hazır aldım. İçine süt tozu da konulmuş bu hamurun, o yüzden tadı bildik şeker hamurlarından çok daha güzel çıktı şansıma. Malum şeker hamuruyla çalışmak için herhangi bir kurabiye tarifi kullanılamıyor. Uygun tarifi bulunca deneyim dedim hemen. Üstelik taaa Finlandiyalardan getirdiğim şeker süsler de varken :))



Kurabiye tarifini de yeni keşfettiğim butik tatlar sitesinden aldım. Benim hamurum biraz kuru olunca yumurta sayısını ikiye çıkardım o kadar.Tarifin orijinali için ilgili linke buyurabilirsiniz.



Not: Kurabiyelerin misafirlerden sonra kalanlarını resimleyebildim ancak, o yüzden yapıştırmada kullandığım bal sağa sola akmış tabağı kirletmiş :)) Resmin kusuruna affediverin artık...





2 yorum:

butik tatlar dedi ki...

İlk deneme için çoook güzel olmuşlar, ellerinize sağlık :)))

servis dedi ki...

Tek kelimeyler mükemmel bir siteniz var, teşekkür ederim. Özel güvenlik

kıyafetleri
olarak kaliteli hizmet sunmaktayız.