Bu siteyi, herşeyden önce yemek yapmaktan keyif aldığım, gece yarısı bile kalkıp yemek yapacak kadar yemek yapmayı sevdiğim için kurdum. Yemek yaparken, her şeyi hatta kendimi bile unuttuğum için kurdum. Yemek yapma konusunda kendimi geliştireyim diye kurdum. Bu alemde benim de adım olsun diye kurdum… Benim gibi yemek yapmayı sevenler için kurdum. Stres atmak için yemek yapan, yemek sitelerinde saatlerini harcayan, tariflerini cicili bicili sayfalara not edenler için kurdum. Bildiğim birkaç püf noktası varsa paylaşayım diye kurdum. “Bugün ne pişirsem” sorununa bi nebze çözüm olsun diye kurdum. Yaptığım yemek tariflerini eşe dosta buradan yollayım diye kurdum. Sık sık çağırdığım misafirlerime hazırladığım sofraları herkesle paylaşayım diye kurdum. Ve son olarak….Yemek sitesi kurmamı bekleyen ve beni yüreklendiren tüm dostlarım için kurdum. Bir kaçını bile başarabilirsem ne mutlu bana…

30 Ekim 2009

Un Kurabiyesi

Çok uzun bir süredir ne bir tarif koydum siteye ne de bir yemek yaptım. Sonunda işlerim normal rutinine girip de akşamları eve gelmeye başlayınca yavaş yavaş yemek yapmaya da başladım tekrar. Gerçi bu un kurabiyeleri yeni yapılmadı ama resmi varken koyayım dedim. Devamı da gelecek inşallah...


Malzemeler:

1 peket margarin (erimemiş, 250 gr)
1 çay bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
Üzerine ayrıca pudra şekeri

Hazırlanışı:

Hepsi karıştırılacak. Tepsi yağlanmadan fırına verilecek. Çok kısa süre fırında kalacak. Üzeri pembeleşmeden fırından alınacak. Üzerine pudra şekeri serpilecek.

Bir gün önceden yapılıp buzdolabında beklerse daha iyi olur.

Hiç yorum yok: