Bu siteyi, herşeyden önce yemek yapmaktan keyif aldığım, gece yarısı bile kalkıp yemek yapacak kadar yemek yapmayı sevdiğim için kurdum. Yemek yaparken, her şeyi hatta kendimi bile unuttuğum için kurdum. Yemek yapma konusunda kendimi geliştireyim diye kurdum. Bu alemde benim de adım olsun diye kurdum… Benim gibi yemek yapmayı sevenler için kurdum. Stres atmak için yemek yapan, yemek sitelerinde saatlerini harcayan, tariflerini cicili bicili sayfalara not edenler için kurdum. Bildiğim birkaç püf noktası varsa paylaşayım diye kurdum. “Bugün ne pişirsem” sorununa bi nebze çözüm olsun diye kurdum. Yaptığım yemek tariflerini eşe dosta buradan yollayım diye kurdum. Sık sık çağırdığım misafirlerime hazırladığım sofraları herkesle paylaşayım diye kurdum. Ve son olarak….Yemek sitesi kurmamı bekleyen ve beni yüreklendiren tüm dostlarım için kurdum. Bir kaçını bile başarabilirsem ne mutlu bana…

28 Ekim 2014

Çocuklar İçin Sağlık Dolu Makarna :))


Makarna suyunun atılmasına kıyamayanlardanım ben. O yüzden bu tarifte makarnanın suyunu da kullandım. Tereyağını kızdırmadım ve tuzsuz lor kullandım. Herşeyiyle çocuklara gönül rahatlığıyla yedirilebilecek hem sağlıklı hem lezzetli bir makarna oldu. Kendinize aynı tarifi tuzunu artırarak ve biraz kavrulmuş dolmalık fıstık ekleyerek denemenizi tavsiye ederim ....

Herkese şimdiden iyi bayramlar...

Malzemeler:

1/3 paket makarna
2 yemek kaşığı lor peyniri
1 fındık büyüklüğünde tereyağı
bir kaç dal taze fesleğen
makarnanın haşlama suyu

Hazırlanışı:
Makarnayı, haşlanınca bir bardak suyu geriye kalacak kadar suyla pişirin. Ocaktan aldığınız makarnanın içine tereyağını ekleyip, kendi sıcağıyla eritin. Bir bardak kadar ayırdığınız suyun içine iki yemek kaşığı lor peynirini, ve bir kaç dal ince kıyılmış fesleğeni ekleyin. Bir kaç dakika ocakta kaynatın ve makarnaya karıştırın. İşte bu kadar, afiyet olsun ...

 






1 yorum:

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com