Bu siteyi, herşeyden önce yemek yapmaktan keyif aldığım, gece yarısı bile kalkıp yemek yapacak kadar yemek yapmayı sevdiğim için kurdum. Yemek yaparken, her şeyi hatta kendimi bile unuttuğum için kurdum. Yemek yapma konusunda kendimi geliştireyim diye kurdum. Bu alemde benim de adım olsun diye kurdum… Benim gibi yemek yapmayı sevenler için kurdum. Stres atmak için yemek yapan, yemek sitelerinde saatlerini harcayan, tariflerini cicili bicili sayfalara not edenler için kurdum. Bildiğim birkaç püf noktası varsa paylaşayım diye kurdum. “Bugün ne pişirsem” sorununa bi nebze çözüm olsun diye kurdum. Yaptığım yemek tariflerini eşe dosta buradan yollayım diye kurdum. Sık sık çağırdığım misafirlerime hazırladığım sofraları herkesle paylaşayım diye kurdum. Ve son olarak….Yemek sitesi kurmamı bekleyen ve beni yüreklendiren tüm dostlarım için kurdum. Bir kaçını bile başarabilirsem ne mutlu bana…

3 Aralık 2012

Avakadolu Dipsos


Bizim ev avakadoyla ilk kez tanıştı. Tarifini "ordanburdanhayattan adlı blogdan almıştım bir zamanlar. Az bir farkla yaptım gerçi yine. Tarifinde tortilla ekmeği diyordu, ben bildiğimiz doritosla yemeyi tercih ettim.

Malzemeler:
2 adet olgunlaşmış avakado
1 küçük kırmızı soğan
zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Avakadoları blendırdan geçirin ya da çatalla ezin, soğanı ince ince kıyın. Tüm malzemeyi karıştırın. İşte baharatlı bir cipse eşlik edecek değişik bir sos hemencecik hazır...
Gönderen zaman:
Etiketler: ,

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)